Quart de jambon sec

19,00 pièce

  • 16,50 € /kg
  • Poids moyen d’un quart jambon cru : 1,2 kg
  • Prix moyen d’un quart de jambon cru : 19 €

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Catégorie :

Description

  • Ingrédients : jambon de porc, sel, dextrose, conservateurs, salpêtre, poivre.

Salaisonnier d’or 2016.

Pour bien conserver votre jambon cru, entreposez-le dans un endroit sec et aéré, entre 12 et 18°C. En cas de légère humidité, enveloppez le dans un torchon que vous changerez régulièrement.

  • Origine : FRANCE Porc de Haute-Loire (Auvergne).