Poitrine séchée roulée

37,25 pièce

  • 14,90€ /kg
  • Poids moyen : 2,5 kg
  • Prix moyen d’une poitrine roulée séchée entière : 37,25 €

Le montant de votre facture sera ajusté en fonction du poids précis de votre commande. Paiement à la livraison.

 

Catégorie :

Description

  • Ingrédients : poitrine de porc, sel, poivre, ail, sel nitrité.

La poitrine sèche roulée est une charcuterie traditionnelle d’Auvergne. Son goût exceptionnel séduit tous les amateurs de charcuterie d’antan.

Salaisonnier d’or 2016.

Pour bien conserver votre poitrine roulée séchée, entreposez-la dans un endroit sec et aéré, entre 12 et 18°C. En cas de légère humidité, enveloppez le dans un torchon que vous changerez régulièrement.