Entrecôte

4,15 pièce

  • 1 entrecôte = environ 180 gr.
  • 22,90 /kg
  • Vendu à la pièce
  • En sachet sous vide

Le montant de votre facture sera ajusté en fonction du poids précis de votre commande. Paiement à la livraison.

Description

L’entrecôte est un morceau de viande à griller ou à poêler. Pour la cuisson, pas besoin d’ajouter de matière grasse puisque le gras qui l’entoure nourrira la viande en fondant. Ne dégraissez une entrecôte de bœuf, quitte à enlever le gras après cuisson dans son assiette.