• 07 67 41 93 98
  • lescolisdauvergne@gmail.com
  • lundi-samedi de 9h30 à 17h

Qui sommes-nous ?


Varois expatriés plusieurs années en Auvergne, nous sommes amoureux de ce terroir. De retour au Pradet, nous proposons chaque mois et sur commande des livraisons de viandes, charcuterie et fromages

Le concept

Les Colis d’Auvergne vous proposent une gamme de produits d’Auvergne de qualité pour manger mieux à moindre coût. Avec nos colis d’Auvergne, vous valorisez le circuit-court !

Vous pouvez passer commande via ce site ou par téléphone avant le 20 de chaque mois.

Votre commande de viande est portionnée et livrée sous vide pour une meilleure conservation et faciliter la congélation de vos produits. Les fromages et charcuterie sont emballés sous papier conservation.

Le paiement se fait à la livraison en fonction du poids exact de votre colis.

Alex vous livrera au point de livraison relais de votre choix (voir la liste des villes desservies) autour du 25 du mois. Vous êtes averti par SMS et/ou email quand votre commande arrive.

Plus de détail sur la page Comment commander.

Nos engagements

Nos viandes de bœuf et de veau proviennent de principalement de Haute-Loire en Auvergne mais aussi des départements limitrophes (Lozère ou Ardèche). Nous avons sélectionné pour vous deux fournisseurs réputés de ce terroir (race Aubrac, Charolaise et Limousine)

La viande de porc et nos charcuteries proviennent uniquement de porc de Haute-Loire (Auvergne : communes de Vergezac et Saint Jean de Nay). Nous travaillons avec une salaison renommée du bassin du Velay en Auvergne.

Nous travaillons avec un petit producteur du Cantal près de Murat pour les fromages Cantals, Bleu d’Auvergne et Salers, le tout exclusivement en AOP.

Pour la volaille, nous avons choisi un petit producteur à quelques kilomètres du Puy-en-Velay (Auvergne), plusieurs fois certifié Fermier d’Or. Il travaille dans l’amour et le respect de la tradition d’antan et propose uniquement de la volaille fermière.

Nous proposons également quelques produits d’épicerie en direct producteur : Lentille verte du Puy AOP, terrines, œufs de caille fermière…

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